암웨이가 장 건강에 중요한 영향을 미치는 단쇄지방산(SCFA)의 변화를 예측할 수 있는 새로운 실험 기법을 활용해 주목받고 있다.
이번 연구에 사용된 분석 기술은 ‘제약 메타 분석 시스템’으로, 시험관에서 분변 샘플을 분석해 특정 영양소가 장내 유익균의 SCFA 생산에 어떤 영향을 미치는지를 고속으로 예측하는 실험 기법이다.
실험 결과, 장내 미생물 다양성이 낮았던 샘플에서 부티르산 농도의 증가율이 더 높게 나타나는 경향이 확인됐다. 이는 특정 영양소가 미생물 다양성이 낮은 장 환경에서도 긍정적인 작용을 할 수 있음을 시사한다. 아세트산은 식욕 조절 호르몬(GLP-1, PYY)의 조절에 관여하며, 프로피온산은 에너지 대사 과정에서 연료 역할을 하는 것으로 알려져 있다.
암웨이는 이번 실험을 통해 확보한 데이터를 바탕으로 향후 다양한 영양소에 대한 추가 연구와 제품 개발에 박차를 가할 계획이다.
<암웨이 7월 21일>
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