서양 자두를 건조시켜 만든 푸룬이 기능성 식품으로 주목받고 있다. 푸룬은 다양한 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부해 대표적인 효능으로는 변비 개선이 꼽힌다.

‘헴프’의 칸나비디올(CBD)이라는 성분은 뇌전증 등 신경질환 치료에 탁월한 효과를 보이며 이를 활용한 세계 의료용 대마 시장이 주목받고 있다.

미국 간식 시장은 지금 ‘저탄수·고단백’을 중심으로 대전환기를 맞이하고 있다.

다리 떨기와 같은 미세한 움직임(fidgeting)은 혈류를 개선하고 신체 활동량을 소폭 증가시키기 때문에 장시간 앉아있는 것의 부정적인 영향을 완화하는 데 도움이…